Not known Facts About пароконвектомат абат цена

Not known Facts About пароконвектомат абат цена

Blog Article

Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.

детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;

Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам

По системе генерации пара оборудование подразделяется на такие типы: Бойлерные. Устройства данного вида имеют несколько элементов конструкции: парогенератор, бойлер (резервуар для нагрева), подключенные к нему электроды и клапаны. Сначала вода до нужной температуры греется в бойлере. Сюда она подаётся из системы водоснабжения (обязательно требуется подключение к водопроводу). Другой клапан бойлерного оборудования дозировано направляет пар в рабочую камеру. Преимущества – экономия необходимой для нагрева энергии, точная регулировка степени влажности, достаточно широкий температурный диапазон. Но в процессе работы ТЭН в бойлерной модели может покрываться накипью из-за чрезмерно жёсткой воды. Устройства этого вида крупногабаритные, требуют времени для образования пара.

Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам

Приобретать данное устройство для его применения в быту не совсем целесообразно, поскольку оно в первую очередь предназначено для профессиональной кухни.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество check here пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.

Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.

Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.

Процесс состоит из нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта пароконвектомат для дома убедитесь, что он выключен и остыл до комнатной температуры.

Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.